건강관리
시금치의 효능과 영양요소가 궁금합니다.
시금치를 보면 어렸을때 뽀빠이가 생각나는데요.
먹으면 알통이 나온다고 하죠.
이런 시금치의 실제 효능과 영양요소가 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시금치에는 사포닌, 비타민C, 베타카로틴, 철분, 칼슘이 풍부하며. 눈건강. 피부미용. 면역력강화. 빈혈예방. 소화촉진 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
시금치는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있고 베타카로틴성분은 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주고 비타민 K는 혈액 응고를 돕는데 기여하며, 시금치의 칼슘 함량도 심혈관 건강에 좋고 비타민 A는 시력 유지에 도움을 주는 중요한 영양소입니다.