당분 섭취를 줄일 때 실생활에서 적용할 수 있는 쉬운 방법은 무엇인가요?

Question

현대인의 먹을거리에는 당분이 많아서 건강에 좋지 않은 것 같습니다. 그렇다면 당분 섭취를 줄일 때 실생활에서 적용할 수 있는 쉬운 방법은 무엇인가요?

Answer 1

모르고 먹게되는 숨은 당도 많은데요,

먼저 마시는 음료부터 바꾸는게 좋습니다. 탄산음료 대신 물이나 탄산수를 마시고, 라떼 보다는 아메리카노를, 과일쥬스 보다는 생과일을 먹는게 좋습니다.

또 장볼때 식품 라벨을 확인하는 습관이 필요한데, 생각보다 당이 많은 식품은 요거트, 드레싱, 소스, 시리얼, 식빵, 에너지바 등이 있어 라벨을 확인하고 저당식품을 선택하는게 좋습니다. 단맛이 많기로 알려진 과자나 빵, 초콜릿도 피하는게 좋지만 피할수 없다면 저당이 도움이 됩니다.

이런 방식으로 단맛을 조금씩 줄이면 당중독 예방효과도 있고 다이어트, 혈당관리 등에 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

현대 식단에 숨겨진 과도한 당분이 만성 염증과 대사 질환의 주요 원인이 되니 일상속의 작은 습관 변화가 꼭 필요합니다. 당분 섭취를 줄이는 즉각적인 방법이 액상당이 포함된 음료는 멀리하는 것이랍니다. 습관적으로 마시는 탄산음료나 가당 주스를 물, 탄산수, 달지 않은 차로 대체 하시는 것만으로도 하루 당 섭취량을 획기적으로 낮출 수 있겠습니다.

식후 즐기는 커피 역시 시럽이 들어간 종류보타 블랙커피를 선택하시는 것이 좋겠습니다. 두 번째로 가공식품을 구매할 때 영양성분표의 당류 함량을 꼭 확인해주시길 바랍니다. 설탕 뿐 아니라 액상과당, 요리당, 각종 시럽같이 다양한 이름으로 포함된 첨가당을 경계하고 가븍적이면 원재료에 가까운 식품을 선택해주세요.

그리고 간식의 종류를 정제 탄수화물 위주의 과자나 빵 대신에 견과류, 삶은 달걀, 약간의 제철 과일로 바꿔주시는 것이 좋겠습니다. 이때 과일도 과도하면 당분이 높아서 적당량을 섭취해야만 합니다. 요리시에는 설탕 대신에 양파, 배, 사과를 갈아 넣어 천연의 단맛을 내보시거나 혈당 지수에 영향이 적는 대체 감미료를 활용하시는 것도 좋겠습니다.

외식시 소스, 드레싱은 따로 요청하시고 찍어 먹는 방식을 택하시면 무의식중에 섭취하는 당분을 크게 줄여보실 수 있겠습니다. 이런 실천이 반복되면 미각이 예민해져 점차 적은 단맛에도 만족감을 느끼는 건강한 입맛을 갖게 될 것입니다.

건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.