안녕하세요. 우리가 음식을 해먹을때 고기가 됐든 채소가 됐든간에 불에 익혀서 먹는데요. 불에 익히면 영양소가 파괴가 되는데 어느정도나 익혀야 영양소가 파괴되지 않고 먹을수 있을까요?
