건강관리
토마토 익혀먹으면 비타민 파괴되나요
노화방지.폐건강.다이어트에 좋은 항산화 토마토 이제껏 생으로만 먹었는데
익히면 체내 흡수율도 좋아지고 라이코펜 성분도 증가된다고 합니다
생.쥬스.볶은거 어떻게 먹는게 가장 좋을까요
2개의 답변이 있어요!
토마토는 라이코펜 성분이 풍부하여 노화 방지, 폐 건강, 다이어트에 좋으며, 익혀 먹으면 세포벽이 파괴되어 라이코펜 흡수율이 높아지고 올리브 오일과 함께 섭취하면 효과가 더욱 증가합니다. 비타민C도 중요하다면 일부는 생으로, 일부는 익혀서 섭취하는 것을 추천드리며, 샐러드, 소스, 페이스트 등 다양한 방법으로 섭취하여 최대한의 영양소를 흡수하는 것이 좋습니다.
토마토는 말씀하신 것처럼 노화 방지 나
다이어트 중에 굉장히 도움을 많이 줍니다.
익혀서 드시면 오히려 영양 흡수율이 올라가기때문에 익혀서 드시는 것 추천 드립니다