안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요하며 그리고 필수 영양소는 섭취해야 합니다.
전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 매우 좋습니다.
다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다.
다이어트를 할때에도 음식은 고루고루 섭취해야 합니다.
사람마다 나이, 성별, 키, 체중, 근육량 등에 따라 필요 열량과 기초대사량이 차이는 있지만 한국인 성인 남자 하루 필요 열량이 대략 2,700kcal, 기초대사량이 1,500정도 라고 할 때, 살을 빼기위해서는 하루 1800~2500kcal정도만 섭취하면 자연적으로 살이 빠지게 됩니다.
단기간에 빼려면 대사량보다는 약간 높게 섭취하면 되겠지요.
평소보다 적게 먹으면 피곤할 수는 있지만 기초대사량보다 낮게 칼로리를 섭취한다면 위험할 수 있으니 현재 섭취 식품에 대한 정확한 칼로리 분석이 필요할 듯 합니다.
