된장찌개 김치찌개는 매일 먹어도 문제 없을까요?

Question

제가 평소 궁금한게 있는데 된장찌개 김치찌개는 매일 먹어도 영양의 문제가 없는 건가요? 특히 된장찌개는 짠 음식인데 매일 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

된장찌게 김치찌게 같은 경우는 말씀하신 것처럼 조금 짠 음식일 수는 있겠지만 다른 영양소가 충분이 많이 들어 있기 때문에 매일 드셔도 문제가 없을 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

나트륨 함량을 줄인 찌개류를 건더기 위주를 드신다면 건강에 악영향을 미치지않을것으로 보입니다

Answer 3

안녕하세요.

된장찌개와 김치찌개는 한국인이 즐겨 먹는 대표적인 찌개로써, 모두 영양가가 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.

된장찌개는 된장에 함유된 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 또한, 된장찌개에 넣는 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 영양소를 보충해 줍니다.

김치찌개는 김치에 함유된 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부합니다. 또한, 김치찌개에 넣는 고기나 돼지고기는 단백질을 보충해 줍니다.

그러나, 된장찌개와 김치찌개는 짠 음식이기 때문에 매일 먹는 것은 좋지 않습니다. 나트륨 과다 섭취는 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 질병의 위험을 높일 수 있습니다.

따라서, 된장찌개와 김치찌개는 일주일에 2~3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 찌개의 양을 적게 섭취하고, 찌개를 먹을 때는 물을 추가하여 나트륨 함량을 낮추는 것이 좋습니다.