안녕하세요.
초밥중에 성게알 군함 초밥을 참 좋아하는데요
근데 가격이 너무 사악해서 ㅜㅜ 배불리 먹지 못합니다.
이 성게알은 양식이 안되나요?? 그리고 주 성분이 어떤건지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
성게는 양식이 되지 않으면 크기도 그렇게 크지 않는 것이 다 자란것입니다.
그리고 성게에는 단백질이 풍부하고
플라스마로겐이라는
성분이 있는데 이 성분이 노화를 방지를 해 주고
각종 비타민이 풍부 하게 들어 있어서 우리 몸에 굉장히
유익하게 해 줍니다.
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