건강관리
올리브오일 영양성분은 어떻게 되나요?
올리브오일을 공복에 먹으면 좋다고 들었는데요.
올리브오일은 어떠한 영양성분이 들어있으며, 섭취시 어떠한 점이 좋은지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
올리브오일에는 불포화지방산과 지용성 비타민이 많습니다.
그래서 항염증, 항산화, 뻐 건강 등에 도움이 됩니다.
다만, 올리브유도 기름이기 때문에 칼로리가 높습니다. 너무 과하면 비만 유도 및 지방 축적이 될 수 있습니다.
감사합니다,
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
올리브 오일의 가장 큰 특징은 단일 불포화 지방산. 특히 올레산이 풍부하다는 것입니다. 올레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고. 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일은 건강에 유익한 여러 성분을 함유하고 있습니다. 주된 성분은 단일 불포화 지방산인 올레산으로, 이는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다 .또한, 비타민E와 폴리페놀 같은 강력한 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 성분들 덕분에 올리브 오일은 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절 지원, 소화 건강 증진 등 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 공복에 섭취하는 것은 이러한 유익한 성분을 효과적으로 흡수하는데 도움이 될 수 있다는 의견이 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
올리브유의 주 성분은 불포화지방이며
적절히 섭취했을때는 혈관건강 및 두뇌건강에 도움을 줄 수 있습니다.
다만 열량이 높기때문에 과도한 섭취를 유의해야합니다.