올리브오일이 식사에 이용하면 좋을까요?

올리브오일이 건강에 좋다는데 어떤 영양성분이 포함되어 있나요? 다른 식용유와 어떤 차이점이 있을지와 올리브오일을 섭취할 때 조심할 점이 있다면 무엇일까요?