날개, 다리 같은 부위로만 된 메뉴가 있습니다. 그런데 만약 이런걸 많이 시키면 치킨집은 부위 밸런스가 안맞지 않나요? 이런 관리는 어떻게 하는걸까요?
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.제 개인적인 생각이지만 아마도 나머지 부분은 순살을 이용한 제품에 이용되지 않을까 생각됩니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
치킨집에 애초에 다리 윙봉으로 공급됩니다.
따로 한마리 치킨용에서 잘라서 만드는게 아닙니다.
