연어는 지방이 풍부한 식품 중 하나입니다. 그러나 연어에 포함된 지방은 건강에 좋은 종류인 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 도움을 주고 염증을 감소시키는 등 다양한 이점을 가지고 있으나, 연어를 많이 섭취하는 것이 항상 좋다는 의견은 아닙니다. 식사 전반적인 다양한 영양소 섭취를 고려하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 연어를 적당히 먹는다면 건강에 도움이 되지만, 지나치게 많이 섭취하면 칼로리 과다와 지방 섭취가 우려될 수 있습니다.