견과류를 아침, 저녁 중 언제 섭취하는것이 영양 흡수에 더 효과적일까요?

Question

최근까지 아침에 견과류 일일포장된것을 두봉씩 먹고 있습니다. 급하게 두봉을 먹고 집을 나서게 되는데, 이 경우 아침에 한봉, 저녁에 집에 와서 한봉 이렇게 두번에 나눠서 먹는것이 영양 흡수에 더 효과적일까요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

견과류는 언제 먹어도 크게 차이가 없지만 꼭 선택하라면 아침에 먹는 것을 추천해요.

소화기관이 활발하게 움직여야 소화가 잘 되므로 저녁에 먹기에는 부담스럽습니다.

견과류는 당질지수가 낮아 혈당을 빠르게 올리지 않고 인슐린 분비를 자극하지 않는 좋은 식품입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 견과류 같은 경우는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 저녁보다는 아침이나 점심에 드시는 것이 훨씬 더 건강에 좋습니다.