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튀김 요리시 기름을 적게쓸 방법 있을까요

돈가스나 만두를 튀길때 후라이팬에 기름을 두르게 되는데

기름을 적게 사용하고 적게 섭취할 방법이 있을까요

직접 만들다보니 기름 엄청 사용해서 걱정이 되네요

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