MSG가 건강에 정말 해롭나요?
내 가족이 먹지 않는다 생각하고 msg를 많이 넣어야 맛이 좋다는 말이 있듯 msg를 넣으면 확실히 맛있어지는게 사실인데요 msg가 몸에 나쁜가요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
어떤 무책임한 PD가 방송에서 MSG 가 해로울 수 있다는 암시를
하는 프로그램을 만든 후 연예인들이 MSG 가 들어 있지 않다는
주장을 많이 하면서 굳어진 대표적인 잘못된 상식입니다.그런데 진짜 MSG의 해로운 점은 따로 있습니다.
MSG를 쓰면 값싸고 편리하게 음식을 맛있게 만들 수 있기 때문에
좋은 재료로 정성 들여 맛을 내는 음식이 빛을 잃게 만듭니다.감칠맛이 너무 강하면 다른 맛을 죽이고 혀는 갈수록 더 강한
감칠맛을 찾게 되거든요.즉 결론은 MSG 때문에 요리 전문가들의 실력이 소용 없어진 문제
바로 그것이 문제가 되었다는 이야기 입니다.안녕하세요. 누구나 다함께입니다.msg가 몸 에 나쁘다는 확실하게.밝혀진.근거는.없습니다.
자연주의.친환경먹거리 사업에.편승한 업자들의.상술일.뿐이고 사람.에.따라.민감하게.반응하는.부작용 이.있을뿐입니다
갑각류.알러지가.있다고.갑각류가.몸에 해로운건.아닙니다.
그리고 msg는 화학물질도 아닙니다