미역국은 처음끓일때가맛있나요?

Question

미역국을 끓여놓면 처음보다 나중에는 흐물거리던데 미역이 너무 끓여서 그런거겠지요? 나중에도 맛있게 먹고싶은데 항상 마지막에는 못먹겠던데 어떡해끓어야할까요

Answer 1

안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.

저는 끓이면 끓일수록 맛있더라고요

흐물거리는 게 별로라면 그 식감을 싫어해서 그런 거 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 풍족한콩중이180입니다.

미역국은 처음보다 끓일수록 맛있습니다

국물도 진해지고요. 흐물거린다고 하셨는데 오래끓여서

식감이 부드러워진게 아니나면 상했던게 아닐까요?