순대국 한그릇의 영양 및 콜레스테롤 함량이 궁금해요.
제가 순대는 좋아하는데 순대국도 콜레스테롤이 있다고 하여
될 수 있으면 잘 안먹고 고기나 순대만 먹습니다.
남편이 고지혈증인데 이런 음식을 즐깁니다.
가끔 한그릇 정도는 괜찮을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
한 그릇의 순대국(약 300g)은 약 250-400kcal의 칼로리를 가지며, 영양 성분으로는 탄수화물 20-30g, 단백질 15-20g, 지방 10-15g, 콜레스테롤 200-300mg, 나트륨 800-1000mg를 함유합니다.
순대국은 칼로리, 지방, 콜레스테롤, 나트륨 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가, 고혈압, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지혈증 환자의 경우 순대국 섭취를 제한하고, 가끔씩 먹을 경우 1~2회/월로 제한하고 섭취 후 혈액 검사를 통해 콜레스테롤 수치를 확인하는 것이 좋습니다.
순대국을 먹을 때는 국물을 버리고 순대와 고기만 섭취하고 충분한 운동을 통해 칼로리 소모를 늘리는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
되도록이면 고지혈증이 있는 분들은 손대국 같은것은 드시면
좋지 않습니다. 그렇기 때문에 되도록이면 적게 드시는것이 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
순대국 한 그릇에는 단백질과 철분이 풍부하며, 채소와 고기가 함께 들어있어 영양가가 높지만 순대에는 지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있을 수 있으니, 과도한 섭취는 심혈관 질환에 영향을 줄 수 있습니다.
