고기를 굽다가 태운 고기는 암이 걸릴 확율이 크나요?
안녕하세요
고기를 잘 굽지 못해 자주 태워 먹는데요.
이 탄 고기는 제 몫입니다. 탄고기를 먹으면 암이 걸린다고 하는데요.
정말 그럴수 있나요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 조용한참새179입니다.탄고기는 암유발한다고 방송에서도 많이 나왔으니 탄거는 그냥 버리시고 좋은고기 드세요. 건강이 제일중요합니다.
안녕하세요. 입이방정입니다.
고기를 굽는 과정에서 고기를 태우게 되면 발암물질이 생깁니다. 지금 당장에는 섭취해도 문제가 되지않지만
지속적으로 섭취한다면 문제가 될수있습니다.
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 논란이 있는 이야기입니다. 탄고기를 몇번 먹었다고 암이 발생하지는 않습니다. 고기를 불에 구우면 단백질은 아크릴아미드라는 발암추정물질이 발생하기에 불로 굽는 모든 고기는 발암물질이 있습니다.