요즘은 라면에도 영양소가 충분하게 있나요?

Question

라면과 김치만 먹고 살았는데 나이 들어서도 건강하다는 방송을 봤습니다.

탄수화물과 염분 외에도 비타민과 섬유질 등 건강을 위해선 다양한 영양소를 섭취해야 할 것 같은데요.

라면에도 이런 영양소가 다 들어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

일부 라면 제품은 다양한 영양소를 추가하거나, 포화 지방과 나트륨 함량을 감소시키기 위해 노력하고 있습니다. 이 중 일부 제품은 헬시한 추가 영양소, 식이 섬유, 단백질 등을 강조하며, 무엇보다도 과도한 나트륨 섭취를 줄이려고 노력하고 있습니다.

그러나 라면이 여전히 가공 식품이므로, 다양한 영양소를 충분히 섭취하기 위해서는 균형 잡힌 식단이 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

라면에는 여러가지 영양성분이 있습니다.

탄수화물이나 단백질 그리고 여러가지 비타민 등이 있지만 나트륨 성분이나 첨가물 지방 등이 있기

때문에 많이 드시지 않는것이 좋습니다.