흰쌀밥보다 파스타가 영양성분이 더 건강하다는 말을 들은거 같아서요. 맞는 말인가요? 파스타의 열량은 어떻게 되고 어떤 영양성분으로 구성되어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 파스타 같은 경우는 전부다 탄수화물이 아니라 단백질도 어느 정도 포함이 되어 있기 때문에 더 건강 하다는 이야기를 한 것 같습니다 66% 정도가 전분으로 되어 있고 대략 100 그람 정도가 320 칼로리 정도 입니다.
안녕하세요.
대략적으로 100g의 생면 파스타는 약 150-200 칼로리 정도의 열량을 가지고 있습니다. 파스타는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유 까지 포함하고 있습니다. 하지만 파스타를 만들때 들어가는 소스와 식재료 들이 열량이 높기 때문에 살이 잘 찔 수 있는 음식으로 분류됩니다.
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