콜레스테롤이 높은 사람이 새우 많이 먹어도 되는지요

Question

저희 가족은 콜레스테롤 이 높은 편입니다

그런데 새우를 좋아하는데 새우를 자주 먹어도 되는지요

그리고 콜레스테롤을 낮추는 음식은 어떤 음식이 있을까요

Answer 1

안녕하세요.

콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과다하게 섭취하면 혈관에 쌓여 혈액순환을 방해하고, 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 콜레스테롤이 높은 사람은 콜레스테롤 함량이 높은 음식을 제한하는 것이 좋습니다.

콜레스테롤을 낮추는 음식으로는,

식이섬유가 풍부한 음식: 식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 식이섬유가 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 현미, 잡곡, 콩류 등이 있습니다.

지방이 적은 음식: 포화지방과 트랜스지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 요인이 됩니다. 따라서 지방이 적은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

불포화지방이 풍부한 음식: 불포화지방은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 불포화지방이 풍부한 음식으로는 올리브유, 아보카도, 견과류 등이 있습니다.

콜레스테롤이 높은 사람이 새우를 먹고 싶다면, 1회 섭취량을 100g 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 또한, 다른 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 피하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

새우에는 콜레스테롤이 많이 들어 있기 때문에 되도록이면 콜레스테롤이 높으신 분들은 적게 드시는 것이 좋습니다. 같은 양을 드셔도 돼지고기보다 많이 들어 있기 때문에 조심할 필요가 있습니다