건강관리
양상추랑 양배추는 영양소가 다를까요?
제가 야채 중에서 양상추를 가장 좋아하는데요 샐러드도 자주 먹고 엄청 자주 먹는 편인데 비슷한 양배추랑 영양소가 다른 채소인가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
양상추는 수분과 식이섬유가 풍부하며, 비타민 A, 비타민 K, 칼륨 등이 풍부합니다. 반면에 양배추는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 항산화물질이 풍부하며, 특히 비타민 K 함량이 높습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
양배추는 비타민 C와 칼슘이 풍부하며, 양상추는 비타민 K와 베타카로틴 등이 많이 들어 있습니다. 양상추는 칼로리가 적고 수분 함량이 높아 다이어트나 식이 조절에 좋은 선택이 될 수 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 양상추하고 양배추는 서로 모양이나 이런 것은 다르지만 가지고 있는 영양애는 비슷한 부분들이 많이 있습니다.
양배추가 식이섬유가 조금 더 많이 들어있고
양상추에는 비타민과 미네랄이 조금 더 많이 들어 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 양상추와 양배추는 비타민 A와 비타민 C, 비타민 K 함량에서 차이가 있으며, 양배추는 비타민 C와 비타민 K가 더 풍부합니다. 그러나 양상추는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다.