안녕하세요.
사과는 건강에 좋은 과일이지만, 공복에 먹으면 속이 쓰릴 수 있습니다. 이유는 사과에 함유된 유기산이 위점막을 자극하기 때문입니다. 위산과다증이나 위궤양, 위염 등의 위장 질환이 있는 사람은 공복에 사과를 먹지 않는 것이 좋으며 평소 위가 약한 사람도 공복에 사과를 먹으면 속이 쓰릴 수 있으므로 주의해야 합니다.
사과의 영양성분은 다음과 같습니다.
비타민 C: 사과 100g에는 비타민 C가 8mg 들어 있으며 성인 하루 권장량의 약 13%에 해당합니다.
섬유질: 사과 100g에는 섬유질이 2.4g 들어 있으며 성인 하루 권장량의 약 10%에 해당합니다.
폴리페놀: 사과에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 암, 심장병, 당뇨병 등의 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.