시중에 카카오 몇 % 함량 초콜릿의 성분을 유심히 보니
'폴리페놀' 성분이 있더라구요.. 일단 듣기만 했을때는
그렇게 인체에 좋아 보이지 않아 보이거든요?
이 폴리페놀은 우리몸에 긍정적인 효능을 주는 성분인가요?
전문가님 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 폴리페놀의 효능은 혈압을 낮춰주고, LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈전예방에 효능, 심혈관건강을 돕는 효능, 항암효능, 항당뇨 효능, 노화방지, 치매예방, 골다골증예방, 호흡기질환예방등 좋은 효능이 많습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
" 페놀 " 이라는 단어 때문에 몸이 안 좋을 거라고 생각을
하시는 것 같습니다.
하지만 폴리페놀은 몸에 굉장히 좋은 물질입니다.
폴리페놀을 섭취 하게 되면 되있는 활성산를
해가 없는 물질인 황산화물질로 변화시켜 줍니다.
폴리페놀은 과일, 야채, 허브, 향신료, 차, 다크 초콜릿, 와인과 같은 식물성 식품에서 자연적으로 발견되는 화합물의 범주입니다. 그들은 항산화제 역할을 할 수 있습니다.
폴리페놀 효능
항산화 작용 (노화 방지)
혈당수치 안정화
혈액순환 촉진, 혈행 개선
항암 작용
두뇌 활성화 (기억력 향상, 치매 예방)
위장 장애 해소 (소화기능 증진)
출처 폴리페놀 효능/효과 7가지와 부작용, 음식 추천 및 하루 섭취량 총정리 (dental-health9.com)
