안녕하세요.
탄수화물에는 당 식이섬유 등이 있습니다.
탄수화물이 100 g / 당이 30 g라거 하면
70 g는 식이섬유 등입니다.
일반적으로 영양정보에서 ”당“이라고 하면 일탄당, 이탄당을 이야기 합니다.
그래사 70 g은 다양한 당이 속해 있습니다(일, 이탄당 제외)
”당“만을 따로 표시하는 이유는 당뇨와 연관성이 있습니다. 일탄당 이탄당은 위랑 장에서 다른 당에
비해수 급격하게 빠르게 흡수됩니다.
그래서 당뇨 등에 미치는 영향 등을 생각해볼 수 있습니다.
참고해주세요.