건강관리
소화에 도움이 되는 음식도 있을까요?
요즘 왜 그런지는 모르겠는데 전보다 적은 양에 음식을 섭취하는데도 배가 부르고 소화가 잘 안되가지고 너무 불편한데 혹시 도움이 되는 음식이 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
적은 양의 식사에도 금방 배가 부르고 소화가 잘 안 되는 현상이 위장 운동 능력이 떨어졌거나, 소화 효소가 부족할 때 나타나는 증상입니다. 소화 기능을 회복하는데 어느정도 도움 되는 식품들을 소개해 드립니다.
1) 무: 전분 분해 효소인 디아스타아제, 아밀레이스가 많습니다. 한국인의 주식인 탄수화물 소화를 돕는데 좋고, 익히지 않고 즙을 내시거나 생으로 먹을 때 효소 활성이 좋습니다.
2) 매실: 매실의 유기산은 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활성화 시킵니다. 식후 따뜻한 매실차를 마시면 더부룩함, 복부 팽만감을 완화하는데 효과적이랍니다.
3) 생강: 위장관의 연동 운동을 도와서 음식물이 위에서 장으로 내려가는 시간을 단축해 준답니다. 위벽을 자극해서 소화액 분비를 늘려주어서 소화 불량 개선에도 좋답니다.
4) 마: 뮤신 성분이 위벽을 코팅해서 보호하고 소화 기관 기능을 강화시켜 줍니다. 속쓰림을 동반한 소화 불량에 권장이 됩니다.
5) 키위/파인애플: 액티니딘, 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소를 함유하고 있어서 고기류를 섭취한 후 소화가 잘 안될 때 유용하겠습니다.
음식 섭취와 더불어 식사시 20회 이상 천천히 씹기, 20분 이상 식사, 식후 20분 뒤에 20분 정도의 가벼운 산책이 위장 운동을 물리적으로 돕는 좋은 방법이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
소화에는 양배추와 배도라지, 브로콜리, 바나나, 삶은 달걀 등이 좋습니다.
소화에 도움이 되는 음식보다는 조금 더 도움이 될만한 방법도 소개드립니다.
1) 산책: 식사 후 산책은 위와 장을 자극하여 소화효소의 분비를 촉진하기 때문에 소화에 도움이 됩니다.
2) 효소 섭취: 소화 효소를 구매할 수 있습니다. 이러한 제품의 섭취는 적게나마 도움이 됩니다.
3) 식사: 식사 할 때, 양도 중요하지만 기름이 적고, 탄수화물이 적은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질 위주의 섭취는 포만감도 좋아서 적은양을 섭취하는데 도움이 됩니다.
4) 저작운동: 식사할 때 입에서 오랫 동안 씹은 뒤에 삼키시는 것을 추천드립니다.
사실 음식으로 다스리는 것보다는 말씀하신 것처럼 적게 먹고, 그 외 다른 방식을 취하는 것이 도움이 될 것으로 사료됩니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
소화가 잘 안되서 불편하시겠어요,
소화를 돕기 위해선 부드럽고 위에 부담이 적은 음식이 좋습니다. 죽이나 스프, 오트밀, 삶은 채소, 당근, 호박, 브로콜리처럼 섬유질이 부드러운 채소도 소화를 돕습니다. 과일은 바나나, 사과, 배가 좋은데, 사과는 생으로 먹기보다는 익혀 먹으면 더 편안할 수 있습니다.
또한 유산균이나 요거트를 섭취하면 장내 환경이 개선되어 소화에 도움이 됩니다. 단백질은 지방이 적은 닭가슴살이나 흰살 생선 위주로 섭취하면 위 부담을 줄일 수 있습니다. 생강이나 페퍼민트 차는 위장 운동을 촉진하고 소화액 분비를 도와 줍니다.
반대로 튀긴 음식, 기름진 음식, 맵거나 자극적인 음식, 카페인, 탄산음료, 알코올은 소화를 느리게 하고 더부룩함이나 불편감을 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.