과일 껍데기에 영양소가 더 많다고 하는데요?
과일을 먹을때 껍질째 먹으면 영양소를 더 많이 섭취한다고 하던데
혹시 먹으면 안되는 과일껍질이 있을까요?
우리 일상생활에 많이 접하는 과일들로요.
안녕하세요. 현명한뻐꾸기232입니다.
일반적으로 과일 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화에 도움을 주고, 체중조절에도 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C, 비타민 A, 카로티노이드, 포타슘 등의 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.
예를 들어, 사과 껍질에는 식이섬유와 폴리페놀류, 쿼르세틴, 플라보노이드 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한, 바나나 껍질에는 비타민 B6, 비타민 C, 식이섬유와 칼륨이 많이 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
사과, 배, 감, 오렌지, 레몬 등의 과일 껍질에는 식이섬유와 비타민 C, 카로티노이드 등의 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 하지만, 과일 껍질에는 가루나 먼지, 농약, 세균 등이 묻어 있을 수도 있으므로 꼭 껍질을 깨끗하게 씻은 후에 먹는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
과일 껍데기에는 일부 영양소가 더 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 그러나, 이는 과일의 종류에 따라 다르며, 모든 과일의 껍질에 해당하는 것은 아닙니다.
일부 과일의 경우, 껍질에는 과일 자체에 비해 훨씬 더 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 예를 들어, 사과 껍질에는 우리 몸에 유익한 섬유질, 비타민 C, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어있으며, 바나나 껍질에는 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6 등이 풍부하게 들어있다고 알려져 있습니다.
하지만, 모든 과일의 껍질에는 항상 영양소가 더 많이 함유되어 있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 수박 껍질에는 큰 영양소가 없다고 알려져 있습니다.
또한, 과일 껍질에는 농약 등의 오염물질이 노출될 수 있기 때문에, 먹기 전에 꼼꼼하게 세척하는 것이 중요합니다. 또한, 과일 껍질이 두통, 복통 등의 증상을 유발할 수도 있으므로, 껍질을 먹기 전에 개인적인 건강 상태와 관련하여 의견을 수렴하는 것이 좋습니다.
