햇반은 유통기한을 길게 하기위해 어떤 조치를 하는건가요?
보통 집에서 밥을 하고 남은 밥은 며칠 지나면 냄새나고 쉬어서 버리는데요.
햇반은 유통기한을 길게 하기위해 어떤 조치를 하는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.
햇반은 열을 가해 밥을 끓여서 만들어집니다.
이때 열처리는 박테리아나 균의 성장을 억제하고 식품을 오랫동안 보존하는 역할을 합니다.
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햇반은 유통기한을 길게 하기위해 어떤 조치를 하는건가요?