아하
검색 이미지
기타 영양상담 이미지
기타 영양상담건강관리
기타 영양상담 이미지
기타 영양상담건강관리
덕망있는불독137
덕망있는불독13723.05.31

많은 버섯종류를 식용과 독버섯을 어떻게 구분하였을까요?

먹으면 죽을 수도 있는 독버섯과 식용버섯을 옛날 선조들은 어떻게 확인하여 후손들이 먹을수 있도록 의학적 정보를 전파 하였을까요?

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    버섯은 오랫동안 우리가 먹고 살아왔던 것이기 때문에 연구가 많이 되었습니다 그 옛날에는 다른 동물에게 먹여 보고 실제로도 먹으면서 기록을 했기 때문에

    지금처럼 먹을 수 있는 것과 없는 것으로 구별하게 되었습니다.

    만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.