장어의 영양소는 어디에 좋은건가요?

최근에 야근이 많아서 장어즙을 피로회복으로

선물받았는데요 장어의 어느 영양소가 피로회복에

효과를 내는지 궁금합니다. 그리고 한약재와

혼합하여 먹어도 상관없는건가요??