석류즙 제조방법에 대해서 궁금한점 있습니다.
석류즙 마트에서 파는 액상제품이 아닌 실과를 사서 직접 갈아서 즙으로 마실려고 하는데요.
석류씨까지 믹서로 갈아서 마실려고 하는데
혹시 석류씨까지 같이 갈아서 마시면 아무리 믹서로 잘게 갈아서 같이 마신다고 좋지 않을까요?
아니면 상관없는것인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
석류씨에는 천연 에스트로겐을 포함해서 석류의 영양성분이 집중되어 있어서, 씨를 씹어서 드시거나 믹서기로 갈아서 드셔도 되지만, 착즙기가 있다면 짜서드거나 씨만 골러서 끓는 물에 우려서 차로 드셔도 좋습니다.