삼겹살 600g 을 먹은 직후 몸무게를 측정하면 600g 늘어나나요?

Question

항상 궁금한게 내가 먹는 무게하고 몸무게 증가량과 비례하지 않는 것 같습니다. 만일에 삼겹살 600g을 먹고 응가하고 쉬야 안 했을 때 몸무게 증가분은 얼마일까요? 먹은 직 후 기준입니다.

Answer 1

안녕하세요.

사실 질량 보존의 법칙에 따라서 600 g을 먹으면 600 g 증가하는 것이 맞습니다.

중요한 가정 중에 하나는 삼겹살을 굽고 나서의 600 g 입니다.

굽기 전에 600 g과는 맞지 않습니다.

구울 때는 육즙이 빠져나오고 수분이 증발될 수 있기 때문에 600 g이 아니라 실제 섭취량은 작게 됩니다.

그 외의 요인으로 체중계의 오차도 있을 수 있습니다.

과학적으로 엄밀히 말해서 600 g 먹으면 그대로 600 g 증가하는 것이 맞습니다.

감사합니다.