안녕하세요.
여주는 당뇨에 좋은 것으로 알려진 식품으로써, 여주에 함유된 주요 영양성분으로는,
카란틴 : 여주에 함유된 대표적인 성분으로, 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
모모르데신 : 항산화 효과가 있는 성분으로, 혈관 건강을 개선하고 당뇨 합병증을 예방하는데 도움이 됩니다.
비타민C : 항산화 효과와 면역력 강화 효과가 있습니다.
칼륨 : 나트륨 배출을 돕고 혈압을 조절하는 효과가 있습니다.
섬유질 : 포만감을 주고 혈당 수치를 조절하는 효과가 있습니다.
여주는 이러한 영양성분 덕분에 당뇨병 환자의 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 여주는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 기능이 저하된 환자는 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.