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블루베리는 건강에 좋은 과일로, 높은 영양소 함량과 항산화물질이 풍부합니다. 특히, 블루베리는 눈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 시력 감소를 예방하는 항산화 작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 망막에 존재하는 세포를 보호하고 유해 물질로부터 망막을 보호하여 시력을 유지하는데 도움을 주기 때문입니다.
그 밖에도, 주요 영양소로는 비타민 C, 비타민 K, 망간, 및 식이섬유가 있으며, 이러한 영양 성분 등으로 블루베리는 뇌 기능 개선, 심혈관 질환 예방, 암 예방, 소화 건강 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.
