흔히들 맛있는 부위를 뒷고기라고 하잖아요.
근데 왜 뒷고기라고 부르는건가요?
뭔가 부정적인 어감인데, 이렇게 부르게된 이유가 있나요?
안녕하세요. 까칠한호저172입니다.
예전에 도축업자들이 도축한 후에 나오는
자투리 고기들을 뒤로 모아놓고 먹었다해서
뒷고기라는 이름이 된 겁니다.
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