오메가3에 초임계라고 적혀있는건 무얼말하는건가요?
오메가3에 초임계라고 적혀있는건 무얼말하는건가요?
초임계가 무슨뜻이길래 상표에 이런 말이 적혀있는건지 궁금합니다.
어떤걸 말하는 건가요?
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
쉽게말해서 공정상에서 온도가 그리 높지 않다는 얘기입니다. 저온에서 추출해야 산패가 덜 진행되거든요. 그런데 공정보다는 원료자체를 어떤걸 쓰느냐가 중요하고요. 요즘에는 완제품 기준으로 산패도 성적서를 제시하는 제품들도 있으니 그런것들을 복용하시는걸 추천드립니다.
안녕하세요. 이용학 약사입니다.
오메가3 추출방식을 말하는 것입니다.
대표적으로 증류법과 초임계 추출이 있습니다.
증류법은 가열을 통해 오메가3를 추출하는 방식이고, 초임계추출은 기체와 액체 사이의 물질을 이용해 오메가3를 추출하여 가열과정이 필요하지 않고 저온에서 추출이 가능합니다.
오메가3는 고온에서 손상을 입으므로 초임계추출이 오메가3 추출에서는 이점이 있습니다.
안녕하세요.
영양제에 관한 질문을 주셨습니다. 초임계 추출법은 핵산을 사용하지 않고 저온에서 추출하는 방법입니다. 오메가3가 추출될때 변질되지 않고 추출되도록하는 공법이라고 볼 수 있겠습니다.
안녕하세요.
오메가3는 제품이 다양하기 때문에 특징적인 사항을 제품에 표기해서 판매되고 있습니다. 초임계는 추출공법을 의미합니다. 어떻게 제조되어 생산되는지를 의미한다고 보시면 되겠습니다.
안녕하세요. 이진성 약사입니다.
초임계 방식으로 추출을 하는 경우에는 비릿한 맛을 조금 잡을 수 있기에 복용에 편의성을 올려줍니다.
안녕하세요. 이병도 약사입니다.
오메가3에 초임계라고 적혀있는건 제조 방법 중 하나인데 불순물이 적고 순도가 높아 좋다는 의미입니다
안녕하세요. 조연서 약사입니다.
초임계는 추출 및 가공하는 방식을 말하고 저온에서 인체에 무해한 효소를 이용해 추출하기 때문에 산패 위험이 낮고 영양소 보존율이 큽니다^^ 보통 오메가3 드셨을 때 걱정하는 산패도나 비린내가 적습니다.
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
초임계 추출이란 물질의 임계압력과 임계 온도 이상으로 힘을 줬을때 초임계 유체가 되어 추출하기 쉬운 형태로 변하게 됩니다. 이러한 초임계 추출은 잔여물이 없고 산패를 방지하며 저온추출로 영양분 파괴를 막아 장점이 많은 추출법 중 하니입니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
초임계는 초임계 추출방식으로 제조된 오메가3를 의미합니다. 초임계는 저온 고압엥서 이산화탄소를 이용하여 불순물 없이 순수한 오메가3를 추출하는 방식으로 산패위험을 줄이고 순도를 높여 흡수율이 높은 오메가 3를 얻을수 있습니다.
만족스러운 답변되셨길 바래요
감사드려요.^^항상 건강하세요
안녕하세요. 김성엽 약사입니다.
저온 초임계 추출 오메가3는 약 40~60도의 저온 상태에서 이산화탄소(CO2)를 이용해 추출하는 방식으로 잔류 용매가 따로 발생하지 않으며 무엇보다 초고순도, 고함량 오메가3 생산시에도 열변성이 발생하지 않아 고함량, 고순도 오메가3 생산시 적합한 방법입니다.
즉 쉽게 생각해서 유해한 물질이 남아있지 않고, 추출과정 중 변질이 생기지 않도록 하여 높은 순도를 가진 고품질의 오메가-3 원료를 사용하고 있다는 것을 홍보하기 위한 문구라고 생각하시면 됩니다.
안녕하세요. 김민경 약사입니다.
오메가3는 열과 습도에 약하기 때문에 저온추출방식이 안전합니다.
초임계는 저온에서 압착해 추출 및 가공하는 방식을 말 합니다.
초임계 추출은 50도 이하의 저온에서 화학 용매제 대신 인체에 무해한 효소나 이산화탄소를 이용하기 때문에 산패 위험이 낮고, 영양소도 온전하게 보존할 수 있습니 다.
또한 화학 용매제를 사용하지 않았기 때문에 잔류용매 걱정을 하지 않아도 됩니다.
대부분의 오메가3는 많은 양을 추출하기 위해 헥산, 에 탄올 등 화학 용매제를 사용합니다.
