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신중한잠자리251
신중한잠자리25124.04.20

브로콜리를 활용한 식단은 무엇이 있는지 알려주세요?

브로콜리가 비알콜성 지방간 예방에도 좋다고 하는데요. 사실 브로콜리는 먹고 싶지만 찐 브로콜리는 살짝 부담이 갑니다 브로콜리를 활용한 식단 알려주세요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

    브로콜리는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드, 스튜, 스무디, 파스타, 구이 등 다양한 요리에 포함할 수 있습니다. 스팀해서 간식으로 먹을 수도 있고, 슬라이스해서 생으로 채소 트레이에 담을 수도 있습니다. 브로콜리를 파스타 소스에 갈아 넣어 건강한 크림 소스를 만들거나, 볶음 요리에 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다. 생으로 먹을 때는 드레싱과 함께 간식으로 먹을 수도 있습니다.

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  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    브로콜리 같은 경우는 주로 쪄서 드시는 것이 제일 일반적으로 많이 드시는 방법 중에 하나입니다.

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  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    브로콜리는 다양한 식단에 활용할 수 있어요! 샐러드, 볶음, 수프, 스튜, 파스타 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며 스팀이나 오븐 구이로 간단하게 조리해서 간식으로 먹을 수도 있습니다

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