식당에서 판매하는 주류는 왜 일반 마트보다 훨씬 비싸나요?

Question

원자재는 같을 텐데 왜 식당에서 판매하는 맥주,소주의 가격은 일반 마트,편의점에서 판매하는것보다 터무니 없이 비싼걸까요??

Answer 1

안녕하세요. 티끌모아태사자56입니다. 식당에서 제공 하는 서비스에 다 포함된 가격입니다.

식당에서는 보통 술을 팔아서 이윤을 남기는 구조입니다.

근데 마트와 비슷하게 팔면 손님도 마트와는 상대가 안될 정도로 적어서

오히려 손해를 보는 구조입니다.

Answer 2

안녕하세요. 수리무입니다.

식당에서는 장소제공비,서비스가격 등이 포함 되어서 가격이 비쌉니다.

마트와 단순비교는 어렵습니다.

Answer 3

도매 마진때문에 그렇습니다. 마트는 1000병씩 사서 팔고 식당은 100병씩 들여와서 판다고 했을때, 마트와 식당에 공급해주는 업자가 병당 가격을 마트에 더 싸게 쳐줍니다