제가 평소 돼지고기 수육을 엄청 좋아하는데요 자주 먹는 편인데 혹시 돼지고기 수육은 어떠한 영양소가 많이 들어 있나요? 그리고 자주 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
돼지고기 수육은 단백질, 비타민 B12, 니아신, 아연, 철분 등이 풍부합니다. 특히 단백질은 근육과 조직을 구성하는 주요 영양소이며, 비타민 B12는 혈액생성에 필요하고 철분은 혈중 산소 운반에 중요합니다. 아연은 면역체계와 세포 기능에 관여하며, 니아신은 신체에서 에너지를 생산하는 과정에 참여합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
돼지고기 수육에는 탄수화물. 단백질. 지방. 당류. 포화지방산. 콜레스테롤. 나트륨이 포함되어 있으며. 과다섭취시 지방 함량으로 인해 체중 증가를 가져올 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기 수육은 단백질이 풍부하고 지방(포화지방, 불포화지방) 이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
돼지고기수육은 다른 조리법애 비하여 지방을 적게 섭취할 수있으며 단백질이 풍부합니다
