건강관리
돼지고기 수육은 어떤 영양소가 있나요?
제가 평소 돼지고기 수육을 엄청 좋아해서 여러 번 먹는 편인데요 그런데 돼지고기 수육은 어떤 영양소들이 많이 들어 있나요? 그리고 자주 먹어도 문제 없을까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
돼지고기 수육은 단백질함량이 높아 기력회복에 도움을 줄 수 있지만 부위에 따라 지방함량이 높을 수 있으니 과량 섭취를 유의하시길 바랍니다
안녕하세요.
돼지고기 수육은 단백질, 지방, 비타민 B1, B2, 철분, 아연 등이 풍부합니다. 그러나 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨 함량이 높아 과다 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
따라서 적당량을 유지하고, 기름을 적게 사용하고 껍질을 제거하며, 채소와 함께 섭취하는 것이 좋으며, 일주일에 1~2회, 100g 정도를 섭취하는 것이 권장됩니다.