도시락만 먹고 살만할까요?? 영양소가 충분한가요??

Question

도시락만 먹고 살 수 있는지 궁금하네요 도시락에 영양소가 풍부하게 있는지 요즘 도시락 영양소 적당하게 잘 분배 되어 있을까요?? 아니면 밥해먹어야 할까요?

Answer 1

안녕하세요.

도시락의 종류가 너무 다양하여 설명드리기 어려운 부분이 있습니다. 양해부탁드립니다.

집에서 만든 도시락의 경우, 어떻게 식단을 짜느냐에 따라 달린 것 같습니다. 다만 계란, 견과류, 채소, 밥 등으로 잘 만들어진다면 균형잡힌 도시락이 만들어집니다.

편의점에서 파는 도시락의 경우, 사람의 입맛에 맞추기 위해서 맛있는 것들이 많습니다. 가령, 고기, 햄, 소세지가 대표적이죠. 그래서 조금은 영양불균형이 일어날 수 밖에 없습니다. 추가로, 나트륨함량이 상대적으로 높아서 2끼 이상 섭취하는 것은 권하지 않습니다.

그 외에 사설 도시락집에서 파는 도시락의 경우, 그 구성성분에 따라 다르기는 하지만 대체로 어느 정도는 영양적 균형을 갖추고 있다고 보셔도 무방합니다.

참고부탁드립니다. 감사합니다.

Answer 2

저는 가능하다고는 보는데 여러가지 도시락을 찾아서 어떻게 구성해서 먹을지 고민이 많이 될것 같습니다. 제일 중요한건 유산균, 멀티 비타민과 미네랄 보충은 꼭 필요해보이구요.

도시락만으로는 단백질, 식이섬유, 비타민A, C, 칼슘 등 필수 영양소가 부족할 수 있고 특히 편의점 도시락은 나트륨, 탄수화물은 많은데 비타민, 미네랄 자체가 권장량 대비 반정도 밖에 안됩니다. 나트륨은 보통 2,000mg이상이라 권고량을 초과하기도 하고 칼로리도 500~1500까지 다양해서 조합을 잘 고르셔야합니다.

만약 편의점 도시락을 자주 드시게 되면 어쨌든 영양 불균형도 그렇지만 운동량이나 활동량이 많지 않으면 살이 찔 가능성도 있다고봅니다. 건강한 도시락 시리즈도 있는데 개개인의 만성질환이나 식사 목적에 따라 잘 구성된 도시락이면 고려해볼만 합니다.

가능하시면 도시락은 간편식이나 시간 효용성으로 고려해서 드시고 나머지 끼니는 여유를 확보하셔서 두부, 생선, 계란, 고단백 육고기 등 단백질 중심의 집밥을 추천드립니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^