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팥은 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 팥의 대표적인 효능과 영양성분은 아래에 답변을 하자면,
효능
혈액순환 개선: 팥에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.
항산화 작용: 팥에 함유된 안토시아닌, 비타민 C, E 등은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
다이어트: 팥은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 체중 감량에 도움이 됩니다.
피로 해소: 팥에 함유된 비타민 B1은 탄수화물 대사에 필요한 영양소로, 피로 해소에 도움이 됩니다.
변비 예방: 팥에 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비 예방에 도움이 됩니다.