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장어에는 어떤 영양 성분이 많이 들어 있나요?

장어에는 어떤 영양 성분이 많이 들어 있나요?

토요일에 장어 집에 갔는데 사람들이 어마 어마 하게 많아서 놀랐습니다.

장어는 어떤 영양소가 많이 들어 있어서 사람들이 좋아 할까요?

    3개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      장어에는 단백질이 많이 들어 있고 지방 그리고 콜레스테롤 비타민A 아연 레티놀

      아르기닌 성분이 많이 들어 있어서 기력회복이나 피로회복 정력에도 도움을 줍니다.

    • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

      장어에 들어 있는 영양성분은 오메가3지방산ㆍ단백질ㆍ비타민A,Dㆍ비타민B12ㆍ칼슘ㆍ인ㆍ철분등이 들어 있습니다