안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
견과류는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 불포화지방이 풍부하지만 칼로리가 매우 높은 식품이라 적정량이 필요합니다.
보통 성인 기준으로
약 25~30g 정도(아몬드 기준 20~25알, 호두는 3~4쪽, 캐슈넛은 10개)가 적당하다고 합니다.
이 정도면 영양소를 충분히 섭취하면서도 칼로리 과잉을 막을 수 있어요.
특히 마카다미아, 브라질넛트, 피칸, 피스타치오, 호두, 아몬드, 캐슈넛을 섞어 다양하게 드시는 것이 좋습니다. 하지만 소금, 설탕이 첨가된 제품보다는 순수 100% 가공되지 않은것을 고르는 것이 좋습니다.
다이어트시에는 하루 20g 내외로 조정하는 것도 도움이 되겠습니다.
성장기 청소년이나 활동량이 많은 사람은 30~40g까지 가능하나, 다른 간식 대신 대체하는 방식으로 섭취하는 것도 좋습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.