치즈와우유의 영양가의 차이를 알려 주세요?

Question

마트에서 우유와 치즈를 샀는데 우리 몸에 어떤 것이 더 영양가가 높은지 어떤 성분이 들어 있는지 잘 모르겠어요 아시면 알려 주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 해결사1입니다.

치즈가 월등히 높은데 그 이유는 우유를 고농축한 것이라 단백질 함량이 높으며 또 우유를 발효시킨 것이기에 단백질외에 여러 유산균들이 들어 있어 웅ㆍ보다 영양이 월등히 높습니다.