대나무 죽순이 몸에 좋은 효능이 있다고 하여 각종 반찬으로도 많이 해 먹는데 이런 대나무 죽순에는 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
죽순에는 다양한 비타민. 미네랄. 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 좋은 식품입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
죽순에는 식이섬유 칼륨 칼슘 철 인 그리고
아연 셀롤로스 아스파라긴 산등 여러가지 영양성분이 있어서 신진대사를 활발하게 해주고
다이어트나 변비에 좋습니다.
안녕하세요.
대나무 죽순은 단백질, 식이섬유, 비타민(A, B1, B2, C), 미네랄(칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 아연)이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 영양성분 등으로 뼈 건강, 빈혈 예방, 면역력 증진, 피부 건강, 소화 촉진, 변비 예방, 혈압 조절, 피로 회복에 도움이 됩니다. 따라서, 죽순은 균형 잡힌 식단을 위한 좋은 식재료입니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
대나무 죽순에는 식이섬유ㆍ식물성 단백질ㆍ비타민 A, B-복합체 및 비타민 Eㆍ칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철철분ㆍ항산화제 등의 영양성분이 들어 있습니다
