안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
이론상은 맞는데 꼭 칼로리 계산만으로 맞아떨어지진 않습니다.
체중 1kg 줄이려면 약 7,000kcal의 에너지 소비가가 필요하다는 계산은 지방 1kg에 약 7,000~7,700kcal가 저장되어 있다는 이론적인 수치에 기반합니다.
그렇지만 수분 변화, 글리코겐 저장량, 호르몬, 기초대사량 변동, 활동량, 신체조건, 질환여부 등 다양한 요인이 체중에 영향을 주게 됩니다.
따라서 7,000kcal를 줄이면 반드시 1kg가 빠지진 않고 일정 기간 동안의 평균 칼로리 적자와 생활습관이 종합적으로 작용해서 체중이 변하게 되는 것입니다.
칼로리 계산은 방향을 잡는 참고치로 활용해보시고 절대적인 기준은 아닙니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.