시장에서 파는 어묵은 무엇으로 만들까요?

Question

시장에 가면 각종 어묵이 냄새를

풍기며 튀겨내는 어묵가게가

있습니다. 다들 좋아하는 간식

이면서 반찬이 되는 어묵은

무엇으로 만들까요?

Answer 1

안녕하세요. 영험한호박벌852입니다.

어묵의 원료는 생선살 입니다. 보통 잡어들 모은 살이랑 밀가루를 넣어서 기름에 튀겨 만들죠.

Answer 2

안녕하세요. 과감한노루136입니다.

어묵의 주제료는 명태 풀치 (갈치새끼) 실꼬리돔의 어육을 양념하여 사용된다고 합니다