베이킹 망치는 것 없이 쉽게 따라할 수 있는 레시피는 어떤게 있을지요?

요즘 유튭으로 음식 영상들을 보다보니 베이킹에도 관심이 가게 되더라고요. 보통 카페에 방문하면 커피와 함께 케이크라던가 베이글을 꼭 사는 편이라 집에서도 한번 만들어보고 싶은데 요리 경험이 거의 없어서 실패하지 않을까 망설여지더라고요. 실패하지 않을만큼 쉬운 베이킹 레시피로 어떤게 있을까요?

기본적인 도구는 대략적으로 오븐이랑 에어프라이어있고, 믹싱볼이랑 밀가루도 있는데 또 추가적으로 베이킹을 위해 구입해야될 건 뭐가 있을까요?

베이킹 하다보면 오븐 온도랑 시간 조절이 꽤나 중요해서 이걸 조절 잘하는게 핵심이라더라고요. 정확하게 확인하는 방법이나 감각을 키우는 팁도 있으면 좋겠어요.