미숫가루는 어떤 곡물들을 사용해서 만드는 건가요?

Question

안녕하세요

아침에 밥을 먹고 출근한 시간이 없을 때 미숫가루를 종종 타먹고 출근을 하는데요 이 미숫가루를 만들 때에는 어느 곡물을 사용하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

미숫가루는 주로 콩, 옥수수, 밀, 보리 등의 곡물을 사용하여 만들며

이는 제조자의 기호와 원가 차이에 따라 달라지게 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

미숫가루는 여러가지 곡물을 볶아 갈아서 만든 가루입니다. 주로 사용하는 곡물로는 쌀. 보리. 밀. 그리고 콩이 있으며. 이 조합은 영양가가 뛰어나며. 맛도 좋습니다.