불포화 지방 기름은 일반기름보다가 몸에 좋은 것이 맞나요?

Question

오리를 먹는데 친구가

불포화 지방산이라 몸에좋 쌓이지 않는 지방이다 라고 하더라구요 불포화 지방산은 일방 지방에 비해 정말 몸에 해롭지 않은건가요? 무엇이 다른지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요.

질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 오리 고기에는 불포화 지방산이 상대적으로 많이 포함되어 있습니다. 불포화 지방산은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산으로 나뉩니다. 단일 불포화 지방산 중에서 오리 고기에 풍부한 것은 오메가-3 지방산입니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 도움을 주고 염증을 감소시키는 등 여러 가지 이점이 있습니다. 따라서 적정량의 오리 고기를 섭취하는 것은 영양에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 지방 함량과 칼로리를 고려하여 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

불포화 지방은 일반적으로 좋은 지방으로 알려져 있지만, 이는 다른 지방들과 비교했을 때 덜 해로운 것을 의미합니다. 하지만 여전히 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

포화 지방과 트랜스 지방은 심장 질환, 고혈압, 콜레스테롤 수치 상승과 관련된 위험이 있기 때문에 건강에 해로운 것으로 알려져 있습니다. 반면, 불포화 지방은 이러한 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 불포화 지방은 식물성 기름, 어류, 견과류 등에 많이 포함되어 있습니다.

답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아마도 친구분이 잘못 알고 계신 같습니다.

우리가 돼지고기랑 소고기 들어있는 것은 포화지방산으로 몸에 축적이 되지만 오리 고기 안에 있는 지방은 불포화지방산으로 몸에 축적이 되지 않습니다.